UCSD و Oneida-Herkimer-Madison (OHM) BOCES در روز غذای نیویورک در روز پنجشنبه، 14 سپتامبر 2023 شرکت کردند. آشپزخانه‌های مدارس منویی را ارائه می‌کردند که شامل اقلام رشد، پردازش و تولید نیویورک بود! این اولین روز غذای نیویورک در سال تحصیلی برای برنامه خدمات غذایی OHM BOCES و اولین از این نوع در سال تحصیلی است. Utica مدارس شهر خدمات غذایی OHM BOCES از سال 2010 غذاهای ایالت نیویورک را خریداری کرده و در منوی خود قرار داده است.
منوی ان روز هات داگ های محلی و تمام گوشت گاو را نشان می داد. ذرت ایالت نیویورک در کوب، هندوانه و شیر؛ و کوکی های شکلاتی رشد کرده و گواهی شده در نیویورک، ساخته شده در Waterville.
کیت دور، مدیر خدمات غذایی مشترک، گفت: «حمایت از کشاورزی ایالت نیویورک و دادن فرصتی به دانش‌آموزان برای خوردن غذاهای پرورش‌یافته محلی همچنان از اولویت‌های خدمات غذایی OHM BOCES است. "ما برای همکاری هیجان‌زده هستیم Utica مدارس شهر و امیدواریم که در آینده نزدیک سایر مناطق محلی را در خدمات تعاونی بیشتر و فرصت‌های مزرعه به مدرسه مشارکت دهیم.»